老滋味排骨米饭在我公司成立已经有十几见的历史了,他可谓是见证我公司发展发展历程的一个老牌子,见证公司的发展,见证品牌的发展,见证餐饮项目的发展。
说到老滋味排骨米饭之所以到现在还这么的成功,就不得不先说一下老滋味的经营策略。坚持良心用好料,用心做美味的原则,立志于为加盟商提供独家制作工艺,为顾客生产出安全的美味排骨。一成不变的菜单总是会引起顾客的不耐烦,为了增加顾客与店面的粘性,老滋味不断创新并与时俱进。
餐饮行业想要创新,左右跳不出这两个基本点:要么紧跟市场需求,往用户体验上靠;要么就紧抓产品,从根部用力。前者看似复杂,但执行起来有更宽广的选择层面,后者看似简单,却需要不断地专研与匠心精神的加持。
在保持经典原味排骨的基础上,不断增加产品品类,使顾客每次进店都能充满新意。跳出传统思维框架,在原有资源的基础上,接受新技术、新模式,通过资源的再配置整合来增强自竞争力,才可以大大提升其运行效率。用老滋味总部的一句话就是“时代在变化,我们也要与时俱进,只有将新的理念和服务注入传统餐饮,老字号才能历久弥新。”
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