资源非常有限,必须把好钢用在刀刃上,要优先解决最重要、最有价值、最迫切的问题,而不是把钱和资源花在那些短期内见不到效果的地方。 老滋味排骨米饭着力重新塑造自己的品牌,然后根据品牌定位的要求对店铺进行调整,再利用互联网工具来强化品牌的影响力。老滋味排骨米饭作为传统餐饮行业的代表,在新的餐饮形式下如何开创新局面成为新的时代要求。老滋味加盟总部想到用产业链的模式带动整体的发展节奏。依靠餐厅品牌来带动料包的销售,依靠老滋味这一传统餐饮品牌的店铺影响力进行料包和生产技术的再销售。 依靠大富源总部专业的技术水平和多年的餐饮运营经验,确定了料包技术的全产业链模式。依托高科技的产业研磨技术,精密的真空包装工艺,将制作排骨米饭所需的天然调料用秘制酱料包的方式留存,方便保存易操作。
从单点到平台再到生态,通过排骨米饭,突破一整条产业链,再平行进行多品类经营,最后完成上下游生态整合。其中,能够成为爆款的单品,显然是重中之重,即便没有餐饮经验,没有大厨操作,也能制作出的好滋味。 上一篇:老滋味排骨米饭如何让传统餐饮不落伍 下一篇:老滋味排骨米饭将你改变策略做餐饮 |