排骨米饭的好坏一是取决于米饭的口感，二是取决于排骨的软烂程度。东北大米的质量是最好的，这也是人尽皆知的事情。排骨的好坏难道只要保证时间够长就可以了吗？老滋味用多年的市场成功运营经验告诉大家，这样的想法是不对的。老滋味一直潜心于排骨米饭的研究，市场上备受大家欢迎的排骨米饭除了要保证米饭的口感以外，还要醉心于排骨的制作方法上。

  老滋味传承古法制作，迎合市场上顾客对于健康养生的需求不断改进排骨的加工制作工艺。为保证入口的排骨不柴不腻，排骨汤中在加入枸杞和桂圆等食材保证口味的同时，更是加入了秘制酱料，制作出的排骨不仅能够轻松脱骨而且有滋有味。

  老滋味用多年的品牌经营方法提醒着后继者不能贪图便宜的制作方法而忽略了对顾客满意度的追求。老滋味排骨米饭之所以能够那么成功不仅源于多年的品牌运营经验，更源于对品牌的坚守。老滋味之所以容易被人想起也是因为多年不变的口味和风格。不论时间过去了多久，无论在哪里吃到，老滋味依然还是原来的味道。

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