对排骨米饭的倾心对老滋味的动心

　　在中国的饮食文化里，食物是餐桌凝聚的代表，是增进感情的润滑剂，是更多创意和想法聚集的媒介。带着几千年的历史积淀，因为注重传统，所以更讲究餐桌上的菜品选择。一道有品相、有味道的菜肴不足以体现国人在餐桌上的讲究，有寓意、属经典的菜品才是能够传递情感的必须菜品。排骨，流传于千家万户的餐桌常客，凝结了多少家庭其乐融融的景象。米饭，孕育了整个中华民族的精神食粮，从古至今说着“巧妇难为无米之炊”，都在体现着米饭的重要性。排骨米饭，越是家常越有分量，越是经典越值得回味。

　　对于资深家庭主妇而言，精通排骨的各种做法并不稀奇，而且每个家庭厨房都有自己的秘密，所以排骨也被做出了千变万化。为了达到那一种家的味道，以味道直指人心，老滋味排骨米饭特别制作出浓香型和清香型两种类型的排骨米饭口味。北方人口味重些，南方人口味淡些，针对南北地域形成的口味习惯差别，老滋味做出的调整足以让顾客感受到一片用心良苦。

　　浓香型排骨米饭，骨汤浓郁，并在制作的过程中，汤汁深深浸透到排骨肉中、蔬菜里、甚至是骨头里，肉入口即化，汤味美香浓，配合米饭，极致美味。清香型排骨米饭，鲜香爽口，肉质嫩滑，营养健康，清淡里不失骨香。不管是浓香型排骨米饭还是清香型排骨米饭，都可谓是家常便饭中的极品，回味已久的老滋味。

　　尽管是最普通的食材，最普遍的菜品，老滋味也能发掘出排骨的精华，打造出有品质的排骨米饭。即使过了千年，越来越多的时尚餐饮充斥着人们的视野，逐渐代替了传统餐饮在餐桌的位置，但味觉面对时间仍然是不可更改的坚定，所以那一味老滋味排骨米饭仍然能唤起人们对经典的执着，和对家的味道的喜爱。因此加盟老滋味排骨米饭，成为现代化生活里的一味质朴，和一抹倾心。

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