老滋味告诉投资者反其道而行之

　　没有经验的餐饮经营者以为做餐饮就要与众不同，吃出新意。成功的餐饮经营者总结道，想吃、爱吃、好吃才是关键。老滋味排骨米饭则认为，生活必需，家里家常才是餐饮品牌生存之道。放眼市场，中式快餐生意兴隆，最大特点就是大众化消费，也就是每个人都经常吃的东西在这里都能尝到。所以，老滋味说，吃是生活必需，排骨米饭就是家里家常。

　　现代人们讲究吃得健康，肉食类的菜肴尽管看起来有食欲，但这不是温饱成问题的年代，其实骨头比肉更受欢迎。老滋味浓香排骨经过数时熬制，将排骨内的精髓在调料的精心呵护下溶成汤水，口感清新不腻，配置米饭而食，大快朵颐。

　　或许有人会问，这难道不是家常便饭吗？如此会有消费者来关顾吗？老滋味绝对有自信保证客流量。作为中式快餐的一员，人们在讲求出餐速度时也更加注重餐品质量，排骨米饭口感醇香营养健康，正是顺应人们对快餐的要求。作为经营多年的老品牌，老滋味不是一味的诉求顾客，而是通过展示自己的优势来吸引顾客，这样成熟稳重的表现也只有老滋味作为老品牌才会如此。

　　迎合顾客是餐饮品牌的生存之道，但一味追求而忽略初衷则会适得其反，投资者在初期创业时容易陷入这样的误区，老滋味的做法是不仅要指导加盟商技术，更要培训加盟商成熟的经营之道，这是对自身品牌的维护，也是对加盟商的负责。

　　就像老滋味的名字，一道家常菜，一种熟悉的味道，一个平凡的举措，一段不平凡的创业之路。

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