老滋味排骨米饭升级版—菏泽煲饭堂中式快餐开业
导读:排骨米饭升级成煲饭堂,老滋味排骨米饭全国连锁菏泽店全面升级成煲饭堂特色快餐加盟店,由原来只经营排骨米饭到现在不仅仅有排骨米饭,还有香鸡煲饭、老火坛子肉、石锅拌饭、鸭血粉丝汤等等味主打特色的中式快餐加盟店,不仅仅食客选择性强了,更主要的是更具有竞争的优势……
菏泽是中国文联命名的“中国农民绘画之乡”、“中国麒麟之乡”,国家体育总局命名的“武术之乡”,省文化厅命名的“杂技之乡”,还是全国著名的戏曲之乡、唢呐之乡。
煲饭堂特色中式快餐全国连锁菏泽店也应运而生啦,为了适应当地人的就餐需求煲饭堂中式快餐将店面开到了最为繁华的麟州步行街,这个位置在菏泽来说是最为繁华的,客流量也比较的多,在这里煲饭堂倡导的是以健康、营养、干净、卫生、休闲、时尚、为主题,步行街这个位置正的消费主体正好适应了这一主题,所以开业那天的生意之火爆也是可以理解的啦,开业那天,王老板早早的就去市场买菜,回来以后就开始孜孜不倦的忙碌着,在我们的指导下,厨房里面准备工作已经完成,只等着上客人了,门头的装饰也一早已完成,横幅、鞭炮也已经蓄势待发,就等开业的那一刻了,不到十点半外面已经挤满了人,有老板的亲朋好友,还有附近商铺的街坊邻居、但大多数人是为了一品煲饭堂的特色快餐菜品而来的,有小孩、有老人还有许多中年人,鞭炮还没有点燃,王老板就急匆匆的跑了进来,我以为有什么事呢,原来是有人定了十个大份的排骨米饭、五个坛子肉、三个香鸡煲让给送过去,我们就急匆匆的打包、不到十分钟的时间就将外卖的所有东西都已打包完毕,从这一点您就能看出来煲饭堂的上餐速度是多么的迅速。
随着鞭炮的燃放,大批大批的人开始向大厅里面涌动,不到半个小时,大厅里面已经坐满了人,看着那收款机的单子就像是雪花一样,哗啦啦的就飘了起来,忙的师傅连起身擦汗的时间都没有,整个人的动作几乎快成了一种机械运动一样,拿碗—装排骨—舀汤—撒香菜-----盛米饭就这样的流程,直到下午三点多钟,工作才渐渐的接近尾声,到后面一看,一代五十斤的大米一上午已经卖光了,没有做过煲饭堂中式快餐的您可能不知道一袋大米蒸出来能卖到两千多元,【注:大米是配着菜上的】一天能卖两代大米营业额能够达到4500元,这里的房租一年是5万元钱,平均一天的房租是138元,而煲饭堂中式快餐的整体利润在百分之五十五以上,一天能赚多少钱就可想而知啦,在此祝煲饭堂特色中式快餐菏泽店生意兴隆、财源滚滚。
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