老滋味排骨米饭加盟店进驻黑龙江省
喜讯：老滋味排骨米饭黑龙江省加盟店8月10日试营业！
位于黑龙江省工程大学校内的老滋味排骨米饭加盟店面积70多平米，可容纳36人就餐，设计风格属于老滋味排骨米饭干净、简洁之中式快餐典型店面，室内宽敞、卫生，布局相当合理，桌椅虽说不是快餐类桌椅，但也可谓独具匠心，古香古色的大理石桌面，彩绘图案好似清明上河图，清新炫目。
店主赵先生哥俩为人十分朴实，今年6月中旬，他们就已经将黑龙江省的这家店面盘下，在接手之前，这家经营水煮鱼的川菜馆生意惨淡，校内经营特色餐饮相比较特色快餐在客源上还是有一定差距的，赵先生在选择项目上也颇费了一番心思。快餐类项目有很多，经济便宜的如米线、面馆、土豆粉、麻辣烫等很受学生喜爱，只要口味好，针对学校学生，绝对有市场。相对于较为便宜的麻辣烫、米线等，肉夹馍、排骨米饭、特色饺子馆等价位稍高的快餐项目能否被接受呢？事实是，非常有市场！记得六月底赵先生哥俩到济南老滋味排骨米饭总部时，对于选择排骨米饭进驻高校校园信心不足，咱总部给他列举了这几年高校内或高校附近开店成功的例子，经过分析，在大学高校附近开店成功的几率很高，几乎可以说百分之百成功率。总部刘师傅从多方面给赵先生的店面进行了全方位分析，排骨米饭百分之四十五的毛利，也就是说，每天1000元收入，毛利是450，一千元钱按照排骨米饭套餐均价12元计算的话，大约83份，赵先生房租金是每月五千元，雇佣3名员工，刘师傅仔细进行了分析：每天营业额700元保本，2000元月盈利近两万元。赵先生哥俩再三思忖，最终选择了老滋味排骨米饭，而且针对于学校的消费群体，他们将浓汁香鸡煲、坛子肉、石锅拌饭都学了，真正体现出了浓郁的中式快餐风格。
试营业，赵先生主要是磨合，由于从未接触过餐饮，所以，赵先生希望在学生开学之前，把所有工作磨合到位。8月还是假期，学生相对较少，很多商铺与餐饮小吃店等都关门歇业，和学生一样——放假。赵先生哥俩只是抱着以磨合为主，盘算着每天销售三百块钱就可以了，出乎意料的是，试营业当天就销售了八百多块钱，而且是在没有任何宣传的情况下。连续三天营业额都突破了八百，第三天更是达到一千元！看似很普通，但这是在学生尚未回校的情况下，想当初长春大学加盟店开业时也是在学生假期，同样的情况每天不超千元的营业额，但后来开学后，长春店每天基本都超三千，30平米的小店一年创造了三十多万的利润！
哈尔滨加盟店8月18号正式开业，老滋味排骨米饭总部送上最至诚的祝福！
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