老滋味排骨米饭全国连锁沈阳店
店主：高女士
面积：89㎡
员工：3人
店名：老滋味排骨米饭沈阳店
店址：沈阳老滋味排骨米饭加盟店
经营排骨米饭的好策略，沈阳老滋味排骨米饭做示范！
辽宁沈阳市的一个区，当我到达沈阳指导老滋味排骨米饭加盟店开业时才发现，沈阳那并非我想象中一样，不怎么繁华，也不是个人口比较集中的地方。老滋味排骨米饭沈阳店就位于沈阳市区一条比较宽阔的路边，人流量并不大。
沈阳店的加盟商是位姓高的大姐，东北人豪爽的性格在高大姐身上体现的淋漓尽致。在沈阳高大姐开了一家洗浴中心，在当地十分知名，洗浴中心前有一个五十多平米的门头空房，高大姐就想利用起来，这样，来此洗浴的客人不仅可以用餐，而且也会吸引周边几个厂子的职工前来。在选择项目上，高大姐颇费了一番心思，做家常菜？搞快餐？经过考察餐饮市场，排骨米饭在东北地区很受欢迎，尤其是在沈阳。高大姐通过上网了解，排骨米饭全国知名的品牌老滋味排骨米饭的口碑等各方面十分不错，而且，浓香型的排骨米饭也符合东北人的饮食口味，她决定亲赴总部济南做一番全面考察。
老滋味排骨米饭名不虚传，品牌实力、策划运营、排骨品质等令高大姐十分满意。在总部，高大姐对排骨米饭、把子肉、特色香鸡煲都相当满意，最终加盟了老滋味旗下3个品种，用她的话说：真找对地方了！5天的学习时间很快过去了，回到沈阳，高大姐按照总部策划的效果图进行了装修，购置用具，准备开业！
咱老滋味排骨米饭不仅品牌、技术强势，信誉更是咱的看家宝，沈阳加盟店开业前一天，我作为总部技术培训部技师上门为高大姐的店面进行了全面系统的指导。由于高大姐加盟项目较多，准备工作一定要做充分。在我的精心安排下，开业当天上午10:30,一切就绪，排骨煮制了80斤，香鸡做了6只，把子肉16斤，按照高大姐的计划，在没有宣传的情况下，准备这些已经足够。令人相当意外的是，从10点半陆续有客人吃饭，至10点58分开业放鞭炮，店内已经是高朋满座、人山人海，街上的人一看排骨米饭，争相进店品尝，香鸡煲、排骨、把子肉，那混合的香味离着很远就可以闻得到，尤其排骨米饭香气四溢，闻着就流子肉。老滋味排骨米饭品牌在东北地区的成功使很多食客都知道，大家一看老滋味开到苏家屯了，高兴劲就别提了。12点半，看看厨房操作间，一干二净，高大姐说：今天中午，光大米就蒸了60斤。营业额2400多！要是还有，那指定超3000！
我问高大姐，食客评价如何？她哈哈一笑，人家都说，以后可有地儿吃饭了，这口味——绝了！
延续咱总部的习惯，为高大姐的老滋味排骨米饭沈阳加盟店送上最诚挚的祝福：生意兴隆，财源广进！
|