老滋味排骨米饭全国连锁江西店
店主:杨先生
面积:30㎡
员工:3人
店名:老滋味排骨米饭江西店
店址:老滋味排骨米饭加盟店
2010年4月25日老滋味排骨米饭在包河区隆重开业,位于江西,老滋味排骨米饭打开了全新市场,开启了安徽省第五家加盟店。
5月11号我到达的江西,我这次去和以往不同,因为江西加盟店是在4月25号就开业了,而我这次去的目的是因为江西加盟店要添加“石锅拌饭”项目,在总部的时候就听说过江西加盟店开业的情况,生意非常好,但是感觉销售品种少,想找一个和排骨米饭比较搭配的项目共同经营,经过老滋味排骨米饭总部对加盟商当地餐饮调查,发现石锅拌饭是最适合的一个项目,为此,总部委我重任前去江西老滋味排骨米饭加盟店传授“石锅拌饭”技术。
当我到达江西老滋味排骨米饭加盟店的时候,是下午六点多,当我来到店内,顿时被当时情景所震撼,现在天长夜短,六点多太阳还老高呢,但是我们老滋味排骨米饭江西加盟店内却已经是座无虚席,当我穿过排队等待的人群后,看到加盟商杨先生已经忙的不可开交,对于我的到来只能报以歉意的微笑,让我稍作片刻,但是看着满厅的食客,我真不知道哪还有座。
长达两个多小时的火爆销售,据我不完全统计,光晚上的销售量就达到了80多份,后来加盟商杨先生告诉我,他们店主要是晚上生意好,中午只能卖到60份左右,不过一天下来也能达到1700元的销售额,刨除一天八十元的房租和五十元的人工费,纯利润也能在六百元左右。
做餐饮口味的影响力永远是最重要的!
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