老滋味排骨米饭全国连锁江苏宝应店
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老滋味排骨米饭全国连锁江苏宝应店
 
店主:郁健
 
店名:老滋味排骨米饭
 
店内面积:65平米
 
地址:老滋味排骨米饭全国连锁江苏宝应店
 
    宝应郁健店面:宝应是江苏省的一个县城,紧邻扬州。郁先生的‘老滋味排骨米饭’店在县城最繁华商业区南侧,店面虽说不是很显眼,但依靠独特的口味,客源十分稳定,回头客众多。
    店面总面积65平米,由于门头以前就做餐饮,厨房操作间面积较大,占去18平米左右。租金相对较低,每年24000元,平均至每天的话70元左右,粗略计算,每天的费用房租加水电及人员工资大约150元,按每份排骨12元售价、毛利百分之四十五计算,一天销售30份即可保本。那么,宝应店现状如何呢?加盟商郁先生反馈回来的信息是平均每天销售150份左右,中午最忙时段,一小时就能销售80几份。
    10月24日这天,‘老滋味排骨米饭’宝应店营业额达到了2800元,瞧,这热闹场面……

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