老城新区排骨店
（刘师傅指导开业感触）
刘师傅，济南大富源餐饮技术研发推广中心技术部经理，人品极好，为人坦诚，对工作认真负责，对学员倾力传授，每每加盟店开业，他也会上门指导，这不，安徽蚌埠老滋味排骨米饭开业他就去了，回来后给我们讲了许多关于开业选址方面的感受。在此我将他的部分心得描述一下，希望对更多想创业的人有所帮助。
刘师傅回到总部首先给我们大致说了一下蚌埠加盟店的情况，加盟店位于蚌埠东海大道新区，周围楼盘小区比较多，大都属于高档住宅，道路宽阔，但人流量相应较少，周围环境相对舒适，餐饮特色店面不少，居民对于饮食文化比较讲究，淮扬菜为当地一大特色。我们的加盟店位置相对于闹市地区位置较好，属于那条街中心位置，餐口人员较多，总体而言加盟店周围区域有待发展。
区域虽说需要发展，但老滋味排骨米饭加盟店地理位置还是可以的，刘师傅在整条街转了一下，南北两头店面生意较差，整条街200多米，店面以餐饮饮食店居多，好的位置店面相隔50米左右年租金就可相差2万多，但纵观营业情况位置好的生意相对位置稍差的要好很多。正确选择店址是开店赚钱的首先条件。一个经营项目很好的店铺，若选错了店址，小则影响生意兴隆，大则还可能导致“关门大吉”。（因此，开店选址很重要，这一步走得对与否，决定了日后店铺的赚与赔。
刘师傅给我们讲，我们加盟店位置基本属于社区环境，周边地区高档小区较多， （周边的高档小区）消费能力水平相应较高，这样可以保证经营的持续性，另外，餐饮送餐也是一个经营主流，随着生活水平的日益提高，送餐上门也在逐步成为一种需求。
蚌埠老滋味排骨米饭店开业后的经营情况还是不错的，加盟商也是因为看中了地区商业前景。最近，他们把店面经营中的照片发了过来，请大家自己看吧~
安徽蚌埠学员在总部结业
 
老滋味排骨米饭店 隔壁的一家快餐店
（老滋味排骨米饭与隔壁的一家快餐店形成鲜明对比）
前段时间总部进行回访，蚌埠的加盟商还特意为总部拍了一段视频给我们在网上传了过来，届时我们也已将视频传到了网上，希望与大家一起分享老滋味排骨米饭蚌埠加盟店成功的喜悦 http://www.56.com/u28/v_NDcyOTE4MzM.html （ 老滋味排骨米饭加盟店安徽蚌埠店）
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